Božićni kolač po tradicionalnom receptu: Služi se posle prazničnog ručka

Poslastica iz bakine kuhinje

07.01.2024. 16:00

Podeli:

bakina kuhinja božićni kolač-659abb094649b.webp

Foto: bakina kuhinja

Iz bakine kuhinje vam donosimo božićni kolač koji možete služiti nakon svečanog ručka.

Potrebno je:

100 ml mleka
1 jaje
15 gr kvasca
1 kašika šećera
50 gr maslaca ili margarina
malo ulja
350-400 gr brašna
korica limuna
malo soli
muskatni oračić
100 gr suvog grožđa
50 gr suvih kajsuja
50 gr suvih smokava
50 gr suvih jagoda
50 gr seckanih oraha
50 gr suvih šljiva

Priprema:

Razmutiti kvasac u malo vode, pa dodasti šećer.

Kad nadođe sipati u činiju, dodati jaje, mleko, ulje, seckan maslac, koricu limuna, muskatni oračić, brašno, so, a zatim suvo voće sečeno na kockice.

Veruje se da su osobe rođene na Božić posebne: Sreća će im uvek biti naklonjena

Zamesiti testo pa ga pokriti da odmori 30 minuta. Istresti na sto, posuti malo brašnom, malo ga razvući, pa uviti u rolnicu i staviti u pleh. Odmoriti 20 minuta, premazati žumancetom i peći 45 minuta na 200 stepeni.

Posuti šećerom u prahu, ohlađen seći i služiti posle ručka.

Podeli:

Tagovi

Božić bakina kuhinja Jelena Petrović baka jelena petrovic božićni kolač

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.