Brza obrok salata sa sočivom: Ukusna i zasitna

U danima kada nemate vremena da pripremate kuvana jela za ručak, odlična ideja je da napravite zdravu obrok salatu koju možete da ponesete na posao.

Sočivo je sjajan izvor proteina kada ste na postu ili ako želite da odmorite od mesa, a čini se da je nepravedno zapostavljeno u našoj kuhinji.

Spas za prve dane posta: Sočan kolač koji uspeva i početnicima

Ovu mahunarku možete da jedete na različite načine, a ako niste navikli da jedete sočivo, a želeli biste da ga uvrstite u ishranu, isprobajte recept za ovu obrok-salatu. Pored sočiva, ima dosta povrća, pa ćete tako uneti i proteine i vlakna i zasititi se na duže vreme.

Pita koja "šuška": Ultra-hrskavo posno savršenstvo sa povrćem i orasima

Sastojci:

Za salatu:

• 1 šolja zelenog sočiva ili 2 šolje kuvanog/konzerviranog
• 5 šolja vode
• 1 srednji engleski krastavac, isečen na kockice
• 1 šolja malog crnog luka isečenog na kockice
• 1 srednja crvena paprika, očišćena od semenki i sitno isečena na kockice
• 1/4 šolje seckanog svežeg peršuna
• 1/2 šolje izmrvljene fete
• 3-4 šolje rukole ili bebi spanaća, po želji

Krompir na vodi koji zapravo krcka: Jedini recept koji će vam ikada trebati tokom posta

Za dresing:

• 1/4 šolje maslinovog ulja
• 3 kašike svežeg limunovog soka
• 2 kašičice agave
• 2 kašičice senfa
• beli luk u prahu
• 1 kašičica soli
• mleveni biber

Ćufte na vodi bez kapi ulja: Starinski recept od krompira i ovsa koji je ukusniji od onog sa mesom

Priprema:

U šerpu sipajte sočivo i vodu, a kad voda proključa, smanjite vatru i kuvajte 15-20 minuta dok ne omekša.

Ocedite sočivo i isperite hladnom vodom.

Mađarska piletina koja se topi u ustima: Jednostavan recept za sočno i aromatično meso

U veliku posudu stavite kuvano sočivo, krastavac, crni luk, papriku i peršun. U posebnoj posudi napravite dresing.

Prelijte dresing preko salate i dobro promešajte.

Dodajte feta sir ako želite, a preko stavite još rukolu ili bebi spanać.

Kupus sa flekicama: Starinski recept koji miriše na detinjstvo i topli dom