Brze kiflice bez kvasca: Savršen doručak za celu porodicu

Idealne su za doručak, užinu ili laganu večeru, a mogu se puniti po želji – slanim ili slatkim dodacima, piše Danas.hr.

Ove kiflice su najlepše dok su još tople, ali ostaju mekane i kasnije, pa su odlične i za poneti.

Tajna savršenih kokos kiflica: Recept koji se prenosi generacijama

Sastojci:

• 300 g brašna (meko T-400 ili kombinacija mekog i oštrog)
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašičica soli
• 150 ml jogurta ili kisele pavlake
• 100 ml ulja
• 1 jaje

Doručak po receptu naših baka: Prženice sa šunkom i sirom

Po želji za punjenje: sir, šunka, kačkavalj, ajvar, eurokrem…

Za premaz: 1 jaje, susam ili kim (opciono)

Najbrži recept za domaće uštipke: Nema čekanja da testo naraste

Priprema:

Rerna se zagreje na 180stepeni Celzijusa.

U većoj posudi pomešaju se brašno, prašak za pecivo i so.

Dodaju se jogurt, ulje i jaje, pa se sve dobro izmeša i umesi dok se ne dobije glatko, meko testo. Po potrebi se doda još malo brašna.

Najveća jutarnja greška koju mnogi često prave

Testo se podeli na dve ili tri loptice, svaka se razvije u krug i iseče na trougliće.

Na širi deo svakog trouglića stavlja se željeno punjenje, pa se kiflice urolaju ka vrhu.

Poređaju se na pleh obložen papirom za pečenje, premažu umućenim jajetom i po želji pospu susamom ili kimom.

Kiflice se peku u prethodno zagrejanoj rerni 20 do 25 minuta, dok ne porumene.

Prijatno!