Brzi kolač sa višnjama: Sočni desert koji se ne odbija

Donosimo vam recept za jedan od omiljenih kolača na ovim prostorima.

Odličan za desert, perfektan za doručak: Jednostavni kolač od jagoda za sve prilike

Potrebno je:

• 200 ml jogurta
• 2 jaja
• pola čaše šećera
• pola čaše ulja
• 2 čaše oštrog brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 250 g višanja

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, pa prosejte u posudu. Zasebno pomešajte jaja i šečer, pa mutite 5 minuta, dok ne dobijete gustu, svetložutu smesu. Postepeno dodajte ulje pa mutite na najslabijoj brzini. 

Sipajte jogurt u posudu pa sjedinite mikserom. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Na kraju, dodajte očišćene višnje pa sve sjedinite. Izlijte smesu u pleh. Pecite oko 30 do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Izvadite i ostavite da se prohladi. Pospite kolač sa trešnjama šećerom u prahu.

Kremasti užitak iz bakine kuhinje: Osvežavajući kolač sa pudingom i kajsijama