Bundevara iz bakine kuhinje: Tradicionalni recept za najslasniju pitu

Danas vam iz bakine kuhinje donosimo tradicionalni recept za savršenu bundevaru.

Potrebno je:

• 800 gr bundeve
• 9 tankih gotovih kora
• 3 jaja 
• 100 gr šećera
• šecer za bundevu po želji
• 200 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 100 gr griza
• 1/2 praška za pecivo
• 100 gr suvog grožđa
• malo ruma
• malo cimeta
• vanilin šećer

Priprema:

Bundevu izrendati i pošećeriti po želji, dodati i malo cimeta i sve izmešati. 

Umutiti jaja sa šećerom, dodati griz i prašak za pecivo, jogurt, ulje, i sve dobro izjednačiti. 

Sočna prelivena fantazija: Jedan od najboljih posnih kolača iz bakine kuhinje

Koru raširiti na sto premazati uljem, pa pokriti drugom korom i premazati sa 2-3 kašike nadeva od jaja i razbacati rendanom bundevom i malo suvim grožđem.

Prekriti još jednom korom i premazati nadevom od jaja dodati bundevu i suvo groždje razbacati... Saviti ivice i uviti u rolat. Ređati u podmazan pleh. Još dve rolnice isto tako.

Ostatkom fila premazati sve kore i peći na 200 stepeni C oko 40-50 minuta. Seći prohlađenu, a odozgo posuti prah šećerom.