Đakonije od istog testa: Donosimo dva recepta iz bakine kuhinje koji će vas oboriti s nogu
Odlično uz kafu ili čaj
Foto: Bakina kuhinjaTesto, u svojim slanim i slatkim varijantama je većini omiljeni gastronomski specijalitet. Domaćice uglavnom imaju svoj provereni recept za pripremu testa za kolače, ali mi vam danas donosimo recept iz bakine kuhinje za pripremu testa koje možete koristiti i za krofne, ali i za druge kolače.
Spremili smo za vas dva recepta - krofne i pletenicu sa suvim grožđem, a sve to smo pripremili od istog testa. Testo za kolače se može pripremiti brzo i lako.
Ako želite da nadmašite svoje bake i majke u poslastičarstvu i spremanju slatkih đakonija, ovo je idealan recept za vas.
Potrebno je za testo:
- 20 g svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 jaja
- 3 kašike ulja
- malo limunove korice
- so
- 550-600 g brašna
- 100 g suvog grožđa
- kašika maslaca ili margarina
Priprema testa:
Izmrviti kvasac u malo mlakog mleka, pa dodati šećer. Kad nadođe, dodati ostatak mlakog mleka, koricu limuna, jaja, ulje i dodavati brašno da se dobije mekše brašno. Zamesiti glatko testo. Ostaviti da testo odmori 30 minuta, pa ga podeliti na dva dela.
Priprema pletenice sa suvim grožđem
Jednu polovinu priremljenog testa podeliti na pola, pa razviti u pravougaonik. Premazati margarinom tanko i posuti suvim grožđem koje ste potopili u rum. Uviti u rolat i iseći po dužini na tri trake i isplesti pletenicu.
Staviti u podmazan pleh, pa pokriti da poraste i premazati žumancetom. Peći na 180 stepeni, 40 minuta. Posuti vanilin šećerom i pokriti krpom da se ohladi.
Priprema krofni
Dugu polovinu testa razviti u pravougaonik, pa iseći na trake. Te trake onda preseći na još kraće, otprilike da budu oko 10 centimetara. Staviti jednu na drugu traku, kako bi bile veće, pune i vazdušastije krofne.
Pržiti na ulju na umerenoj temperaturi.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Tito bez ovog napitka nije išao na spavanje: Praksa u Aziji već više od 5000 godina
Pre 6 h
Greška koju svi pravimo sa zamrzivačem može vam povećati račune za struju i do 20 odsto: Ovo je rešenje
Pre 6 h
Sterling Braun najavljuje sjajnu sezonu: "Još nas niko ne poznaje"
Pre 6 h
S*ks nakon razvoda? Ove stvari vam niko neće reći, a morate da znate
Pre 7 h
Ko radi dok je u penziji može da traži ponovni obračun: Evo koliko najviše godina staža ulazi u konačni saldo
Pre 7 h
Moto GP: Naredne godine 22 trke u šampionatu
Pre 7 h
Ko su Nolanovi omiljeni reditelji?
Pre 7 h
