Domaći čupavci koji se tope u ustima: Poslastica gotova za 20 minuta

Sočni, ukusni kolačići nikada ne izlaze iz mode. Čupavci su već godinama u samom vrhu omiljenih poslastica, a posebno se njima svi obradujemo u praznično periodu. Donosimo vam recept za ove ukusne zalogaje koje obožavaju sve generacije.

Hrskavi krompir iz rerne: Idealno jelo za predah od jake praznične hrane

Sastojci:

Za biskvit:

• 4 jaja
• 1 vanilin šećer
• 200 g šećera
• 200 ml mleka
• 200 g brašna
• 1 prašak za pecivo

Posne mekike koje se tope u ustima: Gotove su za 10 minuta, ovaj recept je kec u rukavu

Za umak:

• 350 ml mleka
• 100 g čokolade
• 3 kašike kakaa
• 3 kašike šečera
• 150 g margarina

Sočne rafaelo kuglice: Kolači gotovi za samo nekoliko minuta

Za valjanje:

• 250-300 g kokosa

Krompir salata idealna za Badnji dan: Jedan sastojak je čini potpuno drugačijom

Priprema:

Odvojite belanca od žumanca, pa potom umutite belnca sa polovinom od napomenute količine šećera u čvrst sneg i ostavite sa strane.Potom umutite i žumanca penasto sa preostalim šećerom i vanilinim šećerom. Dodajte brašno i prašak za pecivo,a potom i mleko, pa umutite mikserom. U to na kraju lagano umeštajte i sneg od belanca mešajući špatulom. Smesu izlite u nauljen pleh, pa pecite 20 do 25 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Kada se prohladi, isecite na kocke željene veličine. Potom napravite čokoladni preliv, tako što ćete izlomljenu čokoladu da stavite u šerpu sa mlekom, kakaom, šećer i margarinom i zagrevajte uz mešanje dok se ne rastopi.

Kada se malo prohladi, kocke valjajte u topli umak tako da se namoče sa svih strana, pa ih spuštajte u tanjir sa kokosom. Čupavce stavite u frižider da se stegnu, a potom se i poslužite.

Kako omekšati kupovni fondan?

Brza tiramisu torta bez pečenja: Savršen desert za Novu godinu koji se sprema za tili čas