UNA donosi recept koji svaka kuća treba da ima: Nema ništa lepše od vrućeg domaćeg hleba

Namirnica koja je sastavni deo svake trpeze jeste hleb i to u raznoraznim oblicima i od različitog tipa brašna. Ipak, svi smo nekad jeli onaj vrući, beli, domaći hleb pravo iz rerne. Uglavnom su bake pravile ovaj "seljački hleb", a svi koji su ga probali znaju da ovaj hleb nije kao svi drugi, veoma je specifičnog ukusa, iako su sastojci sasvim obični. Miriše drugačije, ukus mu je drugačiji. 

Iako se domaći hleb obično pravi od pet osnovnih namirnica, svaka domaćica ima neke svoje "cake" koje ga čine drugačijim, bilo da je reč o različitim merama, vremenu koje je potrebno da testo "odmori" ili načinu na koji se premesi. 

Ranije su se recepti prenosili sa kolena na koleno, međutim, sada je sve više popularno da se oni razmenjuju putem interneta i društvenih mreža. 

U to ime mi vam donosimo recept iz Unine kuhinje, ne sumnjamo da će vam se dopasti. 

Potrebno je: 

• 500 grama brašna tip 400 meko
• 500 ml mlake vode
• 15 g suvog kvasca
• kašičica šećera
• kašičica soli

Priprema: 

Umutiti brašno, vodu, kvasac i šećer, pa dodati so. Mutiti par minuta. Prekriti krpom i ostaviti 30-50 minuta da naraste. 

Kada je testo naraslo, premesiti ga kašikom. Papir za pečenje staviti u kalup (24x13), pa sipati testo. 

Pita sa šunkom iz bakine kuhinje: Uživaćete u svakom zalogaju

Peći u zagrejanoj rerni 40-50 minuta na 220 stepeni. 

Uživajte u vrućem hlebu!