Dozvoljena konzumacija vina i crne čokolade: Predstavljamo vam Paleo dijetu

Pravila ove dijete nisu nimalo komplikovana, a zapravo je jako efikasna. Paleo dijeta osmišljena je tako da liči na ishranu naših predaka, lovaca-sakupljača koji su živeli pre više hiljada godina, a iako je nemoguće znati tačno kako su se oni hranili, stručnjaci ističu da se njihova ishrana sastojala od celih namirnica.

Uz takav način ishrane i fizički aktivan život, lovci-sakupljači su verovatno imali nižu stopu bolesti koje se vezuju za životni stil, kao što su gojaznost, dijabetes i srčana oboljenja, piše medicinska plaforma Healthline.

Paleo dijeta – zabranjena hrana

Šećer i visokofruktozni kukuruzni sirup: bezalkoholna pića, voćni sokovi, beli šećer, slatkiši, peciva, sladoled..

Žitarice: hleb, testenina, pšenica, cerealije, spelta, raž, ječam...

Mahunarke: pasulj, sočivo...

Mlečni proizvodi: većina mlečnih proizvoda, naročito niskomasnih

Neka biljna ulja: suncokretovo, sojino, kukuruzno, ulje semena grožđa...kao i veštački zaslađivači i visokoprerađena hrana.

Jednostavna smernica za paleo dijetu glasi – ako izgleda kao da je napravljena u fabrici, nemojte jesti tu hranu. Dakle, veoma je važno da čitate sastav na deklaracijama, čak i ako je u pitanju nešto što se kupili na odeljenju "zdrave hrane".

Paleo dijeta – dozvoljena hrana

Meso: govedina, jagnjetina, piletina, ćuretina, svinjetina...

Riba i morski plodovi: losos, pastrmka, vahnja, škampi, školjke

Jaja: možete jesti iz slobodnog uzoja, iz slobodne ispaše ili tzv. omega-3 jaja

Povrće: brokoli, kelj, paprika, luk, šargarepa, paradajz, krompir, batat, repa...

Voće: jabuke, banane, pomorandže, kruške, avokado, jagode, borovnice...

Orašasti plodovi i semenke: bademi, orasi, lešnici, semenke suncokreta i bundeve...

Zdrave masti i ulja: ekstradevičansko maslinovo ulje, ulje avokada...

So i začini: morska so, beli luk, kurkuma, ruzmarin...

Ova hrana uništava metabolizam, zbog nje se gojimo

Ukoliko pratite pravila ovakvog načina ishrane, Healthline piše da je dopušteno unositi i vino i crnu čokoladu, sve dok ste umereni u tome, odnosno birate manje količine.

Da li može da se smrša od paleo dijete?

Proteklih godina više naučih istraživanja je potvrdilo efikasnost paleo dijete. U studiji objavljenoj 2014. u medicinskom listu European Journal of Clinical Nutrition utvrđeno je, na uzorku od 70 žena, da su učesnice eksperimenta tokom šest meseci izgubile prosečno 6,5 kilograma, uz značajno smanjenje masti u predelu stomaka.

Kako dodaje ovaj portal, više studija sugeriše da paleo dijeta može dovesti do značajnog gubitka težine, bez brojanja kalorija, kao i do poboljšanja zdravstvenog stanja.