Tajna savršenih knedli za supu: Jedan sastojak je ključan

Supa sa knedlama je jedna od omiljenih, ali knedle ne uspevaju svi da naprave savršeno. Pomoću ovog recepta će vam uspeti odmah.

Autor: Gordana Vasiljević

17.03.2023. 08:01

Podeli:

Foto: Youtube Printscreen / Sherpica Recipes

Nikako nemojte da zaboravite da dodate ulje u smjesu, jer će ono pomoći da se knedle ne lepe. A belanca je obavezno da penasto umutite, pa da dodate žumanca. Tako će vam sigurno svaki put uspeti, piše Stvarukusa.rs

Knedle ne morate samo u supi da koristite, možete i u pripremi graška, ali odlične su i ako ih stavite u gulaš.

Sastojci:

1 jaje
1 kašičica ulja
prstohvat soli
4 ravne supene kašike griza

Priprema:

Belance i žumance odvojite, pa belance penasto umutite. Zatim dodajte žumance i promešajte da se sjedini. Sipajte ulje i griz. Lagano promešajte da se sjedini, pa ako je potrebno dodajte još jednu kašiku griza. Smesa treba da bude gušća, ali ne pregusta. Ostavite 10 minuta da smesa malo nabubri.

Kašiku umočite u supu i uzimajte smesu, pa stavljajte u supu. Nemojte punu kašiku jer će knedle biti ogromne. Poklopite i ostavite da se skuvajte i supa je gotova.

Podeli:

Tagovi

supa recepti kuhinja hrana ulje jaja knedle

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.