Gotov za 15 minuta bez uključivanja šporeta: Idealan letnji ručak koji hladi organizam tokom tropskih dana

Kada živa u termometru pređe 30. podeljak, poslednja stvar koju želite jeste da provodite sate pored vrelog šporeta. 

Tokom tropskih dana telu je potrebna hrana koja ga ne opterećuje, koja se brzo vari, a istovremeno hidrira i osvežava.

Zlatni uštipci od tikvice i fete: Savršeno letnje jelo gotovo za samo 20 minuta

Donosimo vam recept za hrskavu letnju obrok-salatu sa piletinom i dresingom od grčkog jogurta – idealan balans proteina i osvežavajućeg povrća koji ćete napraviti za manje od 15 minuta.

Sastojci (za 2 osobe):

Postupak pripreme u tri laka koraka:

Pripremite bazu: U veliku činiju cepkajte zelenu salatu ili rukolu. Krastavac isecite na tanje kolutove, a čeri paradajz na polovine. Dodajte proceđeni kukuruz šećerac.

Dodajte proteine: Piletinu isecite na kockice ili je rukama iscepkajte na trakice, pa je ubacite preko povrća.

Začinite i ohladite: U posebnoj šolji pomešajte grčki jogurt, limunov sok, beli luk, začine i maslinovo ulje. Prelijte preko salate, sve dobro izmešajte i, ako imate vremena, ostavite 5 minuta u frižideru pre služenja.

Domaći sladoled od šest jaja: Sočna poslastica koju svi obožavaju

Gastro savet plus za tropske dane

Ako želite potpuno mediteranski šmek, u ovu salatu možete dodati i nekoliko kockica feta sira ili šaku crnih maslina. Krastavac nemojte ljuštiti ako je domaći – njegova kora je riznica vlakana koja leti podstiču varenje.

Uz ovaj ručak nećete osetiti težinu u stomaku, a unećete sve potrebne vitamine i minerale da lakše podnesete letnju žegu.

Kolač "slatki greh" je hit ovog leta: Bez pečenja i mučenja u kuhinji

Letnja pita sa tikvicama i sirom: Izmešajte sastojke i samo naspite u pleh