Hrskavi krompir iz rerne: Idealno jelo za predah od jake praznične hrane

Danas spremamo lako i posno jelo, taman za mali predah od teške praznične hrane. Ovi „suncokreti” od krompira su toliko lepi da će vam biti žao da ih pojedete, a toliko ukusni da ćete odmah tražiti ponovo da vam ih neko spremi ili vi sami sebi. 

Svaki zalogaj miriše na domaći beli luk i peršun, a boje šargarepe i paprike će vam ogrejati srce.

Bela kraljevska kupa: Stara poslastica po receptu naših baka

Gotova za 20 minuta: Piletina sa 'skrivenim' filom koji će oduševiti vaše ukućane

Potrebno je:

• 600 grama krompira
• jedna šargarepa
• malo sveže ljute zelene paprike za ukras

Tajna ukusa je u marinadi koju pravite od 50 ml ulja, jedne glavice belog luka, malo suvog peršuna, mlevenog bibera, slatke paprike, soli i suvog začina.

Zaboravite sve što znate o tikvicama: U ovom sosu sa povrćem imaju bolji ukus od mesa

Čista magija u tanjiru: Kremasta karamel pasta koju svi obožavaju

Priprema

Krompir isecite na tanke krugove, pa ga prelijte izmešanim začinima u ulju i sve dobro sjedinite. U podmazan pleh ređajte krompir u krug kao latice suncokreta, u sredinu stavite šargarepu, a papriku isecite kao zelene listiće sa strane. 

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne postane rumen.

Bez rerne i prljavih sudova: Baka Jelin dezert iz blendera gotov za 5 minuta

Domaće lisnato pecivo sa sirom: Mekano kao pamuk, a krcka