Recept koji će vam i svekrva pohvaliti: Proja sa mlevenim mesom

Ukoliko niste pravili proju na ovaj način, obavezno probajte, sigurno će se svima dopasti

04.11.2023. 10:30
  • Podeli:
proja shutterstock_2103205751-65460ef834b58.webp Foto: Shutterstock

Proja sa mesom je idealna za doručak, večeru ili užinu.

Možete je pripremiti i kao predjelo za slavu jer je veoma ukusna i zadovoljiće kriterijume i najstrožih kritičara.

Priprema se veoma jednostavno i brzo. Odlično ide uz salate, ali i jogurt.

Sastojci:

  • 300 g mlevenog svinjskog mesa
  • glavica crnog luka
  • 200 ml jogurta
  • 150 ml ulja
  • 4 jajeta
  • 50 g susama
  • 14 kašika kukuruznog brašna
  • kesica praška za pecivo
  • po ukusu biber
  • po ukusu so

Priprema:

Iseckati crni luk i propržiti ga na malo ulja, zatim dodati mleveno meso i izdinstati ga sa lukom. Posoliti i začiniti biberom.

Posebno umutiti jaja, pa dodati jogurt i ulje. U smesu dodati kukuruzno brašno pomešano sa praškom za pecivo i susamom i izmešati.

Na kraju dodati izdinstano mleveno meso, sve dobro izmešati i po želji posoliti.

Sipati u podmazan pleh i peći u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.

Ostaviti proju da se prohladi, pa je iseći i poslužiti.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()