Idealan letnji ručak: Zapečene makarone s paprikom i tikvicama

Ne može jeftinije

05.08.2024. 10:54

Podeli:

makarone shutterstock_231342973-66b092db3f68f.webp

Foto: Shutterstock

Napravite lagani letnji ručak koji ne košta mnogo, a sve što vam treba su makarone i povrće.

Najbolji recept koji se prenosi generacijama: Baka Jela čuva koh od zaborava

Sastojci:

pakovanje makarona
dve manje tikvice
tri pečene crvene paprike
glavica crnog luka
tri čena belog luka
nekoliko cvetova brokolija
200 g parmezana
200 g paradajz pelata
peršun, začinsko bilje
biber, so

Priprema:

Crni i beli luk sitno iseckajte, a tikvice izrendajte i ocedite vodu. Pečenu crvenu papriku i paradajz pelat usitnite u blenderu i ostavite sa strane.

Na ulju propržite luk, dodajte tikvice i dinstajte. Začinite začinskim biljem i biberom. U povrće sipajte paradajz i papriku, smanjite temperaturu, pa ostavite da se krčka dvadesetak minuta. Obarite brokoli.

Dok se sos krčka, skuvajte makarone, procedite ih i pomešajte sa sosom. Sve sipajte u vatrostalnu činiju, pospite parmezanom, dodajte sitno iseckan peršun i cvetove obarenog brokolija. Pecite u zagrejanoj rerni dok se sir ne otopi. Služite toplo.

Sočne i mekane kao puter: Prelivene krmenadle iz bakine kuhinje - prste da poližete

Podeli:

Tagovi

ručak gastro recept dana Makarone letnji ručak Zapečene makarone s paprikom i tikvicama

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.