Idealno za hladne dane: Napravite gustu i preukusnu starinsku čorbicu u samo par koraka

Pileća krompir čorba po starinskom receptu sprema se očas posla. Jednostavna, ali bogata ukusom, ova čorba spaja pileće meso sa mekanim krompirom i aromatičnim povrćem.

Nema ničeg bolje od mirisa domaće čorbe koja greje telo i dušu.

Pileća čorba sa krompirom je jedno od onih jela koja su vekovima hranila porodice, posebno u hladnim danima ili kada je potrebno povratiti snagu i energiju.

Pileća supa ili paradajz čorba: Dijetetičarke otkrile šta je zdravije

Sastojci:

Priprema:

U loncu zagrejte ulje ili maslac. Dodajte pileće meso i propržite ga blago sa svih strana dok ne dobije zlatnu boju.

Dodajte crni luk, šargarepu i krompir. Kratko propržite povrće zajedno sa mesom da oslobodi miris.

Umetnost na tanjiru: Tajna savršenih čipkastih palačinki koja oduševljava goste

Nalijte vodu preko mesa i povrća i pustite da provri. Smanjite temperaturu i krčkajte čorbu 30–35 minuta, dok meso i krompir ne omekšaju. Povremeno skinite penu sa vrha ako se pojavi.

Dodajte sitno iseckan beli luk, posolite i pobiberite po ukusu. Ostavite da krčka još 5–10 minuta kako bi čorba upila sve arome.

Pred služenje, pospite čorbu svežim peršunom ili mirođijom za aromatičan i osvežavajući završetak.

Poslužite toplu čorbu uz domaći hleb. Idealna je za obrok koji grije i jača organizam, a deca je posebno vole zbog blagih i prijatnih ukusa.

Klasik iz bakine kuhinje: Mekane domaće kifle sa hrskavim miksom semenki i morske soli

Piletina u saftu od luka: Savršen ručak iz bakine kuhinje