Ideja za brzinsku večeru: Pikantni patlidžan čamci

Plavi patlidžan čamci, osim što oduševljavaju svojim izgledom, nude i neodoljiv spoj sočnog mesa, začina i kremastog kačkavalja. Otkrijte kako da jednostavno i ukusno pripremite ovu jedinstvenu poslasticu koja će sigurno privući pažnju vaših čula ukusa.

Brza pita sa sirom: Sočna, hrskava i mirisna, savršena za doručak ili večeru

Sastojci:

• 3 manja plava patlidžana
• 300 g mlevenog mesa
• 1 jaje
• 6 listova kačkavalja
• Malo ulja
• So, začini po ukusu
• Sok od paradajza

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

Operite plave patlidžane i presecite ih na pola po dužini. Spustite ih u ključalu vodu na 5 minuta, a zatim ih izvadite i isperite hladnom vodom.

Izdubite sredinu patlidžana i sitno je iseckajte.

Propržite mleveno meso na malo ulja. Kada promeni boju, posolite, dodajte malo vode i prodinstajte 5 minuta.

Dodajte iseckanu sredinu plavog patlidžana, začinite po ukusu i kratko prodinstajte. Sklonite sa ringle i ostavite da se malo prohladi.

U umućeno jaje dodajte prohlađeni fil.

Poređajte čamce u pleh obložen papirom za pečenje. Preko njih rasporedite fil, a zatim stavite po kašiku soka od paradajza i list kačkavalja.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 do 40 minuta.

Najzdravija večera - gotova za pet minuta: Jedite ovo i skidajte kilograme