Ideja za vikend ručak: Punjene paprike sa sirom i blitvom iz bakine kuhinje

Ovo je recept koji će prijati celoj porodici, priprema se lako, a nije ni kaloričan. Baka Jelena Petrović danas za vas sprema punjene paprike sa blitvom i sirom, dovoljno je za četiri osobe i ovaj recept spada u red letnjih recepata. 

Kada želite da predahnete od standardnih punjenih paprika sa mesom, ovo je idealan izbor.

Posni ručak koji mogu da spreme i domaćice početnice: Budite zdravi uz kuvana jela baka Jele

Potrebno je:

• sveže paprike očišćene od semenki
• 4 lista blitve (ako nemate blitvu, može i spanać)
• 300 g sira
• 1 kašika griza
• 3 čena belog luka
• 2 jaja
• 100 g na kockice suve slanine
• po želji kockice kačkavalja

Pileće šnicle iz bakine kuhinje: Sočno i slasno jelo za celu porodicu

Priprema:

U činiju izgnječiti sir, dodati griz, jaja, seckani beli luk i pola seckane slanine i kockice kačkavalja. Sve izmešati. Listove blitve popariti i iseći na manje komadiće, pa dodati u smesu sa sirom.

Paprike zaseći do pola i napuniti ih smesom. 

Odozgo razbacati ostatak seckane slaninice. Preliti uljem i peći na 220 stepeni u rerni, 30 minuta. Služiti uz pavlaku ili kiselo mleko.

Kolač, torta ili pita - kako god da je nazovete, nova poslastica iz bakine kuhinje tera vodu na usta