Jedna priprema, dva užitka: Recept za lekoviti hleb i domaće perece od istog testa

Baka Jela je za danas pripremila recept za testo koje će nam svima sačuvati zdravlje, a deci izmamiti osmeh na lice.

U pitanju je moćna vekna od integralnog testa koju ona i deka jedu za bolju probavu, a usput peku i hrskave perice za decu, da se zaslade domaćim i zdravim pecivom.

Hrskave ružice od voća: Desert koji se pravi 15 minuta, a pamti celog života

Za ovaj recept je potrebno:

Priprema

Prvo rastopiti kvasac u malo toplog mleka i ostaviti da nadođe, pa u ostatak mleka dodati jaje, ulje, so i semenke.

Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo koje ne sme da bude previše tvrdo, pa ga dobro obraditi rukama ili mikserom i odvojiti jedan manji deo od koga ćete oblikovati tanke perice za decu.

Hleb kojem nećete odoleti: Mali pekarski trikovi za savršeno ispucalu i hrskavu koricu

Od drugog dela oblikujte veknu, poređajte sve u podmazan pleh, a perice poprskajte vodom i uvaljajte u susam   pospite krupnom solju i još nekom semenkom odozgo pa pecite dok ne porumeni.

Ovaj hleb se najslađe jede kad se sece tanko, a deci će perice biti najbolja grickalica uz film ili igru. 

Zaboravite na moderne torte: Nakon jednog zalogaja shvatićete zašto je ovaj koh kralj starinskih dezerata

Miris detinjstva u tanjiru: Starinska čorbica sa belim lukom krepi dušu i telo