Jednostavan recept za domaće krofne: Ljubav na prvi zalogaj

Domaće krofne svima bude sećanje na detinjstvo. Malo ko im danas može odoleti, te se iznova vate starinski recepti za ovo fantastično umeće od testa. Mi vam donosimo jednostavan recept za krofne u kojima će uživati cela porodica.

Palačinke po receptu "tri čaše" uvek ispadnu savršeno: Tanke su, mekane i preukusne

Vasilica - slana ili slatka: Tradicionalno se sprema za srpsku Novu godinu

Sastojci (za oko 60 krofni):

• 2 kvasca
• 3 jajeta
• 2 kg brašna (pomešati meko i oštro)
• 7,5 dl mleka
• 3 kašike šećera

Slavsko žito sa lešnicima za Svetog Jovana: Pomera granice dobrog ukusa

Priprema:

1. U malo toplog mleka razmrvite kockice kvasca uz dodatak šećera i brašna. U prosejano brašno dodajte razmućena jaja, nadošli kvasac, šećer i mlako mleko i zamesite mekano testo.

2. Nauljenim rukama namažite posudu u kojoj se mesi testo kako bi se bez mnogo pipanja, kada naraste, moglo istresti na radnu površinu. Prekriti ga čistom krpom i ostaviti da naraste na toplom mestu.

Tajna savršenih faširanih šnicli: Mirišu na detinjstvo

3. Nadošlo testo istresti na radnu površinu, lagano ga rastanjiti i čašom umočenom u brašno ili okruglom modlom oblikovati krofne. Ostatak testa premesite, rastanjite, isecite na kvadrate koje možete zarezati na dva mesta, ali znajte da ono neće toliko narasti kao krofne.

Originalni recept za starinsku Grilijaš oblandu: Sprema se brzo i lako

4. Krofne pržite u dubokoj posudi na zagrejanoj masti ili ulju. Pospite ih sitnim šećerom ili ih poslužite sa pekmezom od šljiva.

Ovo je najtraženiji recept na svetu u 2025: Pravi se od svega nekoliko sastojaka