Kiflice sa puterom po bakinom receptu: Mekane i ukusne, a jednostave za pripremu

Iz bakine kuhinje vam donosimo novu poslasticu, a u pitanju je recept ta mekane kiflice sa puterom, koje ćete napraviti lako i jednostavno.

Najbrža pita sa tikvicama i sirom: Brzo se pravi, još brže se slasno pojede

Potrebno je:

• 400 ml tople vode
• 1 kvasac iz kesice
• 1 kašičica šećera
• 60-100 gr maslaca

Neobičan recept, ali veoma ukusan: Spremite burek sa krompirom kao profesionalac

Za nadev:

• pekmez ili po izboru

Priprema:

U mlaku vodu zamutiti kvasac, dodati šećer, pa kad nadođe sipati u činiju. Sipati malo ulja, dve kašike, brašno blizu 500 grama i zamesiti srednje tvrdo glatko testo. Pokriti folijom da odmori. Kad poraste razvući na sto pravougaonik dugački i za pola prsta debljine pa premazati maslacom koji ste malo omeknuli.  

Lovačke šnicle iz bakine kuhinje: Sočnije i ukusnije od ovih niste jeli

Preklapati ga za četiri prsta širine, jedno preko drugog i staviti u foliju, pa u zamrzivač 30 minuta. Razviti i ponoviti postupak. s tim što se više ne maže. 

Preklapanje vršiti  najmanje 2-3 puta, a zatim razviti opet duguljasto i tanko, pa seći trouglove 7-7 centimetara dužine. Filovati džemom ili po želji (baka je sa orasima i jabukama) i uvijati u kiflice. Ostaviti da porastu pokrivene i premazati žumancetom.

Sjajna ideja za doručak: Sve sastojke imate u kući, a treba vam svega pola sata za pripremu

Peći na 200 stepeni C, 30-40 minuta da lepo porumene. Posuti prah šećerom.