Kocka kolač iz bakine kuhinje: Savršeni spoj biskvita i čokolade

Danas vam iz bakine kuhinje donosimo savršeni kocka kolač, koji za sebe i svoje najbliže možete spremiti brzo i lako uz nekoliko osnovnih namirnica. 

Kada ga jednom probate, pripremaćete ga često.

Potrebno je:

• 3 jaja
• 4 kašike brašna
• 2 kašike ulja
• 2 kašike mleka
• 100 gr šećera
• 1/2 praška za pecivo

Fil:

• 600 ml mleka
• 2 pudinga od čokolade
• 2 štangle čokolade
• 50 gr margarina

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, dodati ulje, mleko, i sve izjednačiti. Spati u manji pleh obložen pek papirom. Sipati testo, izravnati i peći na 180 stepeni, 20 minuta. Zatim prohladiti.

Puding skuvati u mleku, zasladite po želji, dodajte dve štangle čokolade i margarin ili maslac. Sve izjednačiti pa prohladiti. Biskvit iseći na kocke, staviti u veću činiju pa sipati odozgo puding i izmešati. 

Uzan pleh obložiti prozirnom folijom. Sipati biskvit pa ga odozgo pokriti folijom, pritisnuti rukama i držati u frižideru dva sata. 

Izvaditi na tacnu i skinuti foliju.

 Preliti rastopljenom čokoladom. Ponovo vratiti u frizider na još sat vremena. 

Poslastica je sjajna, uživajte!

U videu u nastavku teksta detaljnije možete pogledati kako se priprema ovaj kolač.