Koje su namirnice najskuplje na svetu

Ove namirnice nisu namenjene za svakodnevne obroke i obično i oni najbogatiji u njima uživaju u manjim količinama.

Šafran

Šafran je najskuplji začin na svetu, a cena za pola kilograma doseže oko 8.500 evra. Cena je djlomično opravdana kada uzmemo u obzir činjenicu da je za pola kilograma šafrana potrebno imati 75.000 cvetića.

Cvet šafrana cveta samo tnedelju dana godišnje i skupljanje ovog začina je vrlo unosan, ali naporan posao.

Fugu riba

Za jednu porciju fugu ribe u Japanu potrebno je izdvojiti oko 450 evra. Ova riba nije ugrožena ili nezgodna za lovljenje nego tajna visoke cene leži u pripremi. Fugu ribe sadrže smrtonosni otrov te ju samo najveći stručnjaci mogu pripremiti da bude jestiva. Kuhari moraju najpre proći tri godine edukacije kako bi mogli da rade s fugu ribom, a sve to odražava se na ceni.

Bogatstvo ukusa uz minimalan trud: Čokoladni tartufi

Densuke lubenica

Da lubenica može dostići cenu od 5.000 evra teško je poverovati, ali upravo se takve lubenice prodaju u Japanu. Kako se radi o lubenici koja zahteva puno prostora i nekoliko meseci intenzivne brige, u Japanu se prodaje na specijalizovanim aukcijama te se konzumira samo za posebne događaje kao što su venčanja.

Beli tartufi

Crni tartufi su poznati kao "crni dijamanti", ali jeli tartufi su još skuplji. U prirodi su posebno zastupljeni u Italiji, a mogu se pronaći i u susednoj Hrvatskoj, posebno u Istri. Za pronalazak ove vredne namirnice koriste se obučeni psi, ali i svinje te je postupak obuke poprilično zahtevan. Za pola kilograma svežih belih tartufa potrebno je izdvojiti oko 8,500 evra.

Kobe govedina

Još jedna skupocena namirnica koja dolazi iz Japana je Kobe govedina. Radi se o masnoćom prošaranom komadu mesa od crnog goveda koje dolazi iz Hyogo pokrajine. Mitovi o tome kako za proizvodnju Kobe govedine životinje masiraju i hrane pivom nije istinit, ali je proces uzgoja i proizvodnje uistinu vrlo rigorozan. Upravo zato jedno govedo može dostići cenu od čak 320.000 evra.

Plavorepa tuna

Ova popularna riba na japanskim tržnicama doseže cene od preko 3.500 evra za pola kilograma, a početkom 2020. tuna od 270 kilograma prodana je za rekordnih milion i po evra. Cene tune u budućnosti će samo rasti jer se radi o ribi koja je gotovo nestala iz okeana zbog prevelikog izlovljavanja, prenosi Klix.ba.

Gde su najskuplji, a gde najjeftiniji restorani u Evropi?