Kolač sa keksom i limunom koji uspeva i početnicima: Tri koraka do najosvežavajućeg deserta na stolu
Spremna za samo 15 minuta
Foto: ShutterstockAko volite lagane i osvežavajuće deserte, ova limun torta mogla bi da vas osvoji na prvi zalogaj. Priprema je neverovatno jednostavna, nema pečenja niti komplikovanih sastojaka, a sve je spremno za svega 15 minuta.
Idealan je izbor za dane kada vam se jede nešto slatko i kremasto, a ne želi vam se da provodite sate pored šporeta.
Sastojci za biskvit:
- 300 grama mlevenog keksa
- 100 mililitara toplog mleka
- 100 grama maslaca
- 4 kašike šećera u prahu
- 100 grama otopljene čokolade
Sastojci za fil:
- 250 grama maskarponea (ili nekog drugog krem sira po želji)
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 veći limun (biće vam potrebni i sok i rendana korica)
- 100 mililitara slatke pavlake
Za glazuru i dekoraciju:
- 100 grama šećera u prahu
- 3 kašike soka od limuna
- Listići badema za ukrašavanje
Priprema:
1. Korak (Podloga od keksa):
U dubljoj posudi pomešajte mleveni keks, otopljeni maslac, otopljenu čokoladu, četiri kašike šećera u prahu i toplo mleko. Mešajte dok ne dobijete kompaktnu i ujednačenu smesu. Dobijenu masu ravnomerno utisnite na dno kalupa za torte (idealno prečnika 24 cm) i lepo poravnajte špatulom ili dnom čaše.
2. Korak (Beli kremasti fil):
U drugu posudu sipajte hladnu slatku pavlaku, dodajte vanilin šećer, dve kašike šećera u prahu, narendanu koricu celog limuna i isceđeni sok jedne polovine limuna. Sve dobro umutite mikserom u čvrst šlag. Nakon toga, u smesu dodajte maskarpone sir i ponovo kratko umutite mikserom da se sve lepo sjedini. Dobijeni fil bogato rasporedite preko podloge od keksa. Odložite kolač u frižider da se kratko ohladi dok pripremate završni sloj.
3. Korak (Limun glazura):
U manju posudu sipajte 100 grama šećera u prahu i dodajte tri kašike soka od limuna. Sve dobro promešajte kašikom. Glazura treba da bude bela, sjajna i gusta, otprilike kao kondenzovano mleko.
Izvadite tortu iz frižidera, pažljivo prelijte limun glazuru preko fila i vratite je na kratko hlađenje pre serviranja. Po želji, pre rezanja tortu možete posuti hrskavim listićima badema.
Tagovi
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Oprostiće vam, ali će zauvek pamtiti šta ste uradili: Tri astrološka znaka koja imaju najjače pamćenje
Pre 2 min
Vojvodina čuva jednog od ključnih igrača: Ranđelović produžio ugovor do 2029. godine
Pre 6 min
Srbija do decembra dobija prvi zakon o veštačkoj inteligenciji: Glavni cilj zaštita građana od zloupotrebe
Pre 17 min
Spremite ogrev dok je jeftiniji: Koje drvo najbolje greje i zašto je važno kupiti ga na vreme
Pre 28 min
Prva poruka Rijere, i to na srpskom: "Zvezdaši, ozdravite, pa da se vraćamo"
Pre 40 min
Kolaps na putu ka Zlatiboru: Kolone od Požege do Užica, vozi se svega 20 na sat
Pre 51 min
Tea Tairović otkrila šta se krije iza raskola sa Sekom: "Povređena sam i kao čovek i pravno"
Pre 1 h
Pucnjava na Starom gradu: Osumnjičeni za pokušaj ubistva se branio ćutanjem
Pre 1 h
