Kraljica svake svečane trpeze: Recept za novogodišnju markizu

Markiza spada u najpoznatije torte, a domaćice uglavnom baš nju, među prvima, nauče da pripremaju, jer je vrlo jednostavna.

S obzirom na to da se za nju koriste piškote - nema pečenja, a ni fil se ne kuva. Jednostavnije ne može!

Predlažemo da isprobate novogodišnju markizu, koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a deca će je obožavati. Priprema se od dva fila - crnog i belog i bez jaja.

Da bi više podsećala na novogodišnje praznike, ukrasite je na kraju brusnicom i nanom, ili kako god već vi želite, a naravno, uživajte u ukusu koji je zaista jedinstven.

Sastojci:

• 300 g piškota 
• 200 ml mleka 

Za fil:

• 600 ml slatke pavlake
• 150 g šećera u prahu 
• 1 kašičica ekstrkata vanile 
• 400 g krem sira (može i maskaropone) 
• 100 g nutele 
• brusnice 
• nana

Priprema:

Umutite slatku pavlaku, pa dodajte u posudu u kojoj ste umutili krem sir sa šećerom u prahu i vanilom. Sve lagano sjedinite, a zatim smesu podelite na dva jednaka dela. U jedan deo sipajte nutelu i promešajte, a zatim krem sipajte u špric za kolače. Uzmite okrugli kalup i poređajte piškote koje ste prethodno umočili u mleko (po dnu i ivicama). Zatim po ivici, u krug, sipajte beli fil. Unutar tog kruga sipajte crni fil isto kao beli, zatim opet beli i crni. Sve ponovite, samo sada počnite sa crnim filom u krug preko belog. Tako uradite dok ne potrošite (ostavite malo od oba fila za ukrašavanje), a poslednji sloj treba da bude čokoladni ceo i poravnajte. Stavite u frižider na sat vremena. Ukrasite kao da pravite puslice i na par mesta stavite brusnice i nanu.