Krompir u pavlaci: Sočno jelo koje i miriše i diše

Pravi gurmanski užitak

27.08.2026. 12:20
  • Podeli:
shutterstock_2228044737 krompir u pavlaci-6a90085e91cfd.webp Foto: Shutterstock

Pravi gurmanski užitak za celu porodicu - krompir u pavlaci, sočni ručak kom će retko ko odoleti.

Potrebno je:

  • 1,2 kg krompira
  • 400 g kisele pavlake
  • 2 glavice crnog luka
  • 5 čenova belog luka
  • 150 g kačkavalja
  • 30 g maslaca
  • 2 kašike peršuna
  • 1 kašičica suvog začina
  • 1 kašičica mlevene paprike 
  • so i biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 190 stepeni. Krompir oljuštite i isecite na manje kolutove. Potom oljuštite crni luk i isecite na tanke polumesece, a beli luk sitno naseckajte. Maslacem onda podmažite vatrostalnu posudu i preko poređajte polovinu krompira. Zatim preko nanesite polovinu crnog i belog luka, posolite i pobiberite. Zasebno pomešajte kiselu pavlaku sa suvim začinima. 

Preko prvog sloja onda premažite deo pavlake, pa rasporedite ostatak krompira i luka. Na kraju, završite ostatkom pavlake i pospite rendanim kačkavaljem. Alu folijom onda pokrijte posudu i pecite oko 50 minuta. Zatim skinite foliju i pecite još 20 minuta, sve dok ne pozlatni. Jelo onda ostavite tako 10 ak minuta pre serviranja, pa pospite sitno seckanim peršunom. 

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()