Minimalno suđa, maksimalno uživanja: Brza toskanska piletina za zaposlene dane

Ako vam je ponestalo ideja za ručak, a želite nešto što se sprema brzo, izgleda vrhunski i ima ukus kao iz najboljeg italijanskog restorana – na pravom ste mestu. Ova kremasta testenina sa piletinom i sušenim paradajzom postala je apsolutni hit na društvenim mrežama, a tajna je u savršenom balansu kiselkastog sušenog paradajza i bogatog, kremastog sosa od pavlake i parmezana.

Najbolji deo? Sve se sprema u samo jednom tiganju, što znači manje prljavog posuđa i više vremena za uživanje u svakom zalogaju.

Mislite da vam tulumbe ne uspevaju zbog šprica? Glavna caka za savršene brazde i hrskavost krije se u ovom proizvodu

Sastojci koji su vam potrebni:

Korak po korak do savršenog tanjira

Spremite piletinu: Meso posolite, pobiberite i dodajte origano. U dubljem tiganju zagrejte malo ulja (možete iskoristiti aromatično ulje iz teglice sa sušenim paradajzom za još bolji ukus). Propržite piletinu dok ne dobije zlatnu boju, pa je izvadite na tanjir.

Napravite bazu za sos: U isti tiganj ubacite seckani beli luk i sušeni paradajz. Pržite kratko, svega jedan minut, dok luk ne zamiriše.

Kreirajte magiju: Sipajte pavlaku za kuvanje i pustite da proključa na laganoj vatri. Dodajte parmezan i mešajte dok se potpuno ne otopi i sos ne postane svilenkast.

Ceo život pogrešno pržimo jaja: Dodajte samo jednu kašiku ovoga u tiganj i dobićete doručak iz snova

Spojite sve sastojke: Vratite piletinu u sos, a zatim ubacite i svež spanać. Mešajte oko dva minuta dok spanać potpuno ne splasne.

Ubacite testeninu: Na samom kraju, u sos dodajte prethodno skubanu testeninu (savet: ostavite pola šolje vode u kojoj se kuvala testenina, pa je dodajte ako vam sos deluje previše gusto). Sve dobro sjedinite i služite toplo.

Mali gastro trik: Pre služenja preko tanjira narendajte još malo svežeg parmezana i dodajte nekoliko kapi limunovog soka da "podignete" ukus i osvežite sos.

Kako da kiseli krastavčići ostanu čvrsti i hrskavi do proleća: Jednostavan trik koji menja pravila zimnice

Najjednostavniji recept za kompot od breskve: Potrebna su vam samo ova tri sastojka