Miriše na detinjstvo i bakinu kuhinju: Starinski kolač sa orasima i čokoladom koji se pravi od onoga što već imate u kući

Savršen je uz kafu

24.08.2026. 13:05
  • Podeli:
shutterstock_2144718125 manastirski kolač kolač sa orasima čaj-69b42175ce3c7.webp Foto: Shutterstock

Ako volite starinske kolače koji mirišu na detinjstvo, a pritom ne zahtevaju sate provedene u kuhinji, ovaj recept bi mogao da vam postane jedan od omiljenih.

Reč je o jednostavnom kolaču sa orasima, lešnicima ili bademima, koji se priprema od sastojaka koje uglavnom već imamo kod kuće, a završava se bogatim čokoladnim prelivom. Posebno će se dopasti onima koji vole sočne, mekane kolače sa dosta čokolade i orašastih plodova.

Priprema nije komplikovana, nema posebnih tehnika niti mnogo posuđa, a rezultat je izdašan kolač koji je odličan uz šolju kafe ili čaja.

Sastojci

Šoljica - 150 ml

  • 3 jajeta
  • 3 šoljice šećera (stavite više ako želite slađe)
  • 2 šoljice ulja
  • 4 šoljice mleka
  • 5 šoljica brašna mekog tip 400
  • 2 šoljice oraha/lešnika/badema
  • pola praška za pecivo

Za preliv:

  • 10 kašika šećera
  • 200 ml vode
  • 250 g maslaca
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 4 šoljice mlevenih oraha/lešnika/badema

Priprema:

Prvo umutite penasto jaja i šećer, a potom dodajte redom sve sastojke i izlijte smesu u nauljen pleh posut brašnom.

Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.

Za preliv, vodu i šećer pomešajte i stavite na ringlu da provri. Zatim sklonite sa ringle i dodajte ostale sastojke. Mešajte dok se sve ne otopi.

Na topao biskvit sipajte topli preliv, sačekajte da se ohladi na sobnoj temperaturi, a potom ga prebacite u frižider i ostavite dok se preliv ne stegne.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()