Mišlenov vodič za Beograd preporučuje pet novih restorana za 2024. godinu

Mišlenov gastronomski vodič za 2024. godinu uvrstio je još pet novih restorana u Beogradu čime se broj onih koje su Mišlenovi inspektori istakli u srpskoj prestonici povećao na 22.

U novom vodiču prvi put su se našli restorani „Istok“, „Pinot“, „Na Ćošku“, „Klub književnika“ i „L’Adresse“, sa titulom „Bib Gourmand“.

Pored ovih pet novih restorana, svi oni navedeni u izdanju Mišlenovog vodiča za Beograd za 2023. godinu ponovo su potvrđeni i u izboru za 2024. godinu, saopštili su iz kompanije „Mišlen“.

U kategoriji preporučenih restorana i dalje se nalaze svi prošlogodišnji restorani, „Salon 1905“, „Gušti mora“, „JaM“, „Enso“, „Homa“, „Magelan“, „The Square“, „Legat 1903“, „Ebisu“, „Comunale Cafè e Cucina“, „Mezestoran Dvorište“, „Langouste“, „Bela Reka“, „Metropolitan Grill“ u hotelu „Hajat ridžensi“, „Skylounge“ u hotelu „Hilton“ i „Twenty Two“ u hotelu „Metropol Palas“.

Tradicija ne izlazi iz mode: Užički specijalitet proglašen najboljim doručkom na svetu u 2023.

„Naši inspektori su primetili da postoji veliki entuzijazam u oblasti restoranskih usluga, tako da su se u Beogradu sa velikom pažnjom usredsredili na male bistroe i živopisnu kuhinju. Prethodni izbor je potvrđen, iako su se neki od kuvara promenili, vlasnici restorana potvrđuju da i dalje imaju sjajnu viziju hrane i pića“, smatra međunarodni direktor Mišlenovog vodiča Gvendal Pulenek.