Musaka od karfiola: Još sočnija i ukusnija od klasične
Raj za nepca
Foto: ShutterstockKlasik na drugačiji način, musaka sa karfiolom svidaće vam se više nego klasična.
Potrebno je:
- glavica karfiola od 1 kg
- 400 g junećeg mlevenog mesa
- glavica crnog luka
- so
- suvi biljni začin
- biber
- 2 jaja
- 100 ml mleka
- čaša kisele pavlake
- ulje
- peršunov list
- 50 g maslaca
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Očistite i operite karfiol, pa ga iskidajte na cvetiće. U posoljenoj, ključaloj vodi obarite karfiol 10 minuta. Sitno iseckajte crni luk pa ga propržite na ulju. Kada postane staklast dodajte meso, posolite i pobiberite. Premažite uljem vatrostalnu posudu pa stavite polovinu karfiola, potom meso i karfiol. Zasebno umutite jaja pa ih pomešajte sa mlekom, kiselom pavlakom i začinima. Prelijte musaku pa odozgo prelijte maslacem sečenim na listiće. Pospite sitno seckanim peršunom. Pecite musaku, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, sve dok ne porumeni.
Tagovi
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
"Od pevanja nisam živela, moj suprug je direktor firme": Ovaj biznismen je muž Olje Karleuše
Pre 7 min
Problemi zbog snega u Zlatiborskom okrugu: Uvedena zabrana za kamione od Prijepolja do Užica
Pre 17 min
Kako do prvih jednoroga u Srbiji: Ministarka Begović za UNU objasnila šta smo sve dobili u Lisabonu
Pre 24 min
Sneg napravio haos i u fudbalu: Odložen meč Jedinstva i Zvezde, ali to nije jedini otkazani duel
Pre 27 min
Brzi prodor: Ruske snage preuzele kontrolu nad sedam naselja u Donjecku za nedelju dana
Pre 38 min
Bolest jača od želje: Britanska kraljica Kamila propustiće večeras Rojal Varajati Performans
Pre 53 min
Zapalio se automobil ispod Mosta na Adi: Vatra i dim kuljaju na sve strane
Pre 55 min
Spavate sa psom ili mačkom u krevetu? Veterinar objasnio zašto to nije dobra ideja
Pre 1 h
