Najbrže slavsko predjelo: Štanglice sa šunkom i susamom za koje vam treba tek pola sata

Ako planirate slavski meni i želite predjelo koje se sprema bez paljenja rerne, a izgleda kao iz restorana – susam štanglice su pun pogodak.

Spoj mekanog tost hleba, bogatog kremastog fila, šunke i kačkavalja osvaja na prvi zalogaj, dok im pečeni susam daje posebnu hrskavost i svečani izgled.

Recept za italijansku poslasticu: Spremite Panakotu kod kuće vrlo lako

Za pripremu ovog slasnog predjela potrebno vam je svega 35 minuta, a od navedene količine dobija se oko 25 porcija.

Sastojci:

Priprema

U dubljoj posudi dobro pomešajte krem sir, majonez i kiselu pavlaku. Kisele krastavčiće sitno iseckajte, temeljno ih ocedite od viška tečnosti, pa ih umešajte u pripremljenu smesu.

Na odgovarajuću tacnu ili u pravougaoni kalup poređajte prvi red tost hleba. Premažite ga tankim slojem fila, pa preko složite šunku i nekoliko tankih listova kačkavalja. Postupak ponavljajte – hleb, fil, šunka i kačkavalj – sve dok ne potrošite sastojke, a slaganje završite slojem tost hleba.

Zlatne kriške u sirupu: Recept za najlepši i najbrži džem koji savršeno ide uz palačinke i kolače

Preostalim filom premažite celu površinu i bočne stranice složene slane torte. Pokrijte je folijom i odložite u frižider na najmanje četiri sata, a najbolje preko noći kako bi se svi slojevi dobro povezali.

Susam kratko propržite u suvom tiganju uz stalno mešanje dok ne zamiriše, pa ga ostavite da se potpuno ohladi. Ohlađenu slanu tortu oštrim nožem isecite na jednake štanglice. Svaku štanglicu pažljivo uvaljajte bočnim stranama u ohlađeni susam i ređajte na poslužavnik.

Trik iskusnih domaćica za savršeno uredne štanglice

Ako želite da vaše štanglice izgledaju besprekorno na slavskom ovalu, slojeve slažite u pravougaoni kalup i blago ih pritisnite tokom ređanja. Najvažniji korak jeste da predjelo provede dovoljno vremena u frižideru pre sečenja kako bi nož klizio bez kvarenja oblika. Takođe, zapamtite da susam mora biti potpuno hladan pre uvaljivanja kako bi ostao suv i hrskav, prenosi Stvar ukusa.

Kolač za koji vam ne trebaju jaja i mleko: Sprema se za pet minuta, a tajni sastojak mu daje nestvarnu sočnost

Brzi doručak koji menja jutarnju rutinu: Recept za preukusne mafine sa sirom i spanaćem