Najgušći posni majonez: Baka Jela otkriva kako napraviti ovaj delikates sa manje ulja

Minimalno ulja a ukus savršen

16.12.2025. 08:32

Podeli:

majonez, posni majonez, bakina kuhinja-69410a3ef2ff6.webp

Foto: Bakina kuhinja

Baka Jela ponovo ima keca u rukavu a to je posni majonez koji će vas oduševiti.

Ovaj domaći posni majonez je savršen za sve vrste salata i namaza, a uz minimalnu količinu ulja postiže se neverovatna gustina i stabilnost.

Pirinač neće biti kašast i lepljiv ako izbegnete jednu uobičajenu grešku tokom pripreme

Sastojci:

150 ml sojinog mleka (obavezno sobne temperature)
1 kašičica senfa
pola kašičice soli
sok od pola limuna
200 ml suncokretovog ulja

Priprema:

U visoku, usku posudu (čašu štapnog miksera) sipajte sojino mleko, senf i so. Potopite štapni mikser skroz do dna posude.

Miksajte bez pomeranja miksera na dnu posude, dok smesa ne postane vazdušasta i penasta (oko 30 -60sekundi). Dok mikser i dalje radi, vrlo polako, u tankom i neprekidnom mlazu, sipajte ulje. Nikako ne ubrzavajte sa uljem! Nastavite sa miksanjem dok ne vidite da se majonez zgusnuo.

Kraljica posne trpeze iz bakine kuhinje: Ovo je jedini recept za posnu proju koji vam treba

Kada je gustina zadovoljavajuća, prestanite sa dodavanjem ulja. Na kraju dodajte sok od limuna i kratko promiksajte da se majonez izbeli i dobije fini ukus. Posni majonez prebacite u teglicu i čuvajte u frižideru.

Fenomenalni "jastuk" kolač po bakinom receptu: Kao iz poslastičarnice

Zaboravite sve što ste znali: Ovaj tajni sastojak čini posnu sarmu neodoljivom

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Podeli:

Tagovi

bakina kuhinja posni majonez baka Jela Petrović

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.