Neobičan recept, ali veoma ukusan: Spremite burek sa krompirom kao profesionalac

Hrskav kao da je stigao pravo iz pekare

Autor: Web UNA TV
06.09.2025. 11:00
  • Podeli:
burek sa krompirom bakina kuhinja -68bb25499faa2.webp Foto: Bakina kuhinja

Otkrijte tajnu savršenog posnog bureka sa krompirom, pripremljenog sa ljubavlju po bakinom receptu. Ovaj hrskavi burek, punjen sočnim krompirom i pripremljen sa samo nekoliko sastojaka, idealan je izbor za lagan i ukusan obrok. 

Zgužvane kore mu daju posebnu teksturu, a mešavina kisele vode i ulja čini ga neverovatno sočnim.

Potrebno je:

  • tanje gotove kore
  • ulje
  • 2 krompira
  • so ili suvi začin
  • mleveni crni biber
  • kisela voda

 

Priprema:

Na ulju propržiti sečen luk ili praziluk. Krompir oguliti i izrendati. U krompir ubaciti luk i izmešati. 

Dodati začin ili so, mleveni biber i izjednačiti. Manju tepsiju obložiti jednom korom, pa je podmazati.

Gužvati kore i ređati na dno jednu do druge, poprskati kiselom vodom i malo uljem. Staviti drugi red opet sa gužvanim korama, pa poređati trećinu rendanog krompira.

Pokriti korama  zgužvanim pa krompir poređati i tako do utroška materijala. 

Pokriti celom korom, ušuškati burek, preliti uljem i poprskati kiselom vodom. Peći na 200 stepeni 30-40 minuta da lepo porumeni. 

Izvrnuti na tanjir i seći topao i služiti ga. 

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()