Od starog hleba nov i svež kao da je sad pečen

Za sve postoji rešenje, kaže stara izreka, samo je važno da ga se dosetite.

Stari hleb ne mora uvek da ode u prženice i poparu, već mu možete vrlo jednostavno vratiti svežinu hleba koji je tek izašao iz rerne.

Način da to postignete je jednostavniji nego što mislite.

Dovoljno je da stari hleb nakvasite vodom, ali tek toliko da bude navlažen, ne da bude potpuno mokar.

Potom ga stavite u rernu koju ste zagrejali na 180 stepeni na nekih sedam do osam minuta.

Hleb će spolja ponovo biti hrskav, a iznutra svež i vruć, baš kao iz pekare.

Za dodatni užitak možete ga premazati i sa mešavinom vode i maslinovog ulja pre pečenja pa će dobiti još lepši ukus.

Otkrivamo još jedan trik - stari hleb možete i da zamrznete pa da ga po potrebi na isti način odmrznete, tako što ćete ga smrznutog direktno staviti u vruću rernu.

Efekat hrskavosti i svežine biće isti.