Pasta u sosu od luka: Neobična kombinacija, ali dobitna
Umesto čuvenih sosova, poput onog paradajz sosa, isprobajte ovaj koji mi preporučujemo
Foto: PixabayPasta je jedna od omiljenih kulinarskih đakonija svima, a najvažniji trik je da istu ne prekuvate, već je služite "al dente". To znači da je kuvana, ali i dalje malo žilava. Slabije kuvana testenina se lakše vari.
Umesto čuvenih sosova, poput onog paradajz sosa, isprobajte ovaj koji mi preporučujemo - sa belim lukom i krutonima.
Sastojci
- 200 g crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 tost hleb
- 15 g neslanog putera
- 200 ml mleka
- 50 g pavlake za kuvanje
- 85 g taljatela
- 10-20 g parmezana
Priprema
Tost hleb isecite na kockice, pa propržite na malo ulja. Izvadite hleb i stavite puter, pa kada se istopi dodajte crni luk isečen na rebarca i krupnije sečen beli luk.
Malo posolite. Kada se luk proprži dodajte mleko i pavlaku i promešajte. Kad krene da vri ostavite još minut na šporetu, pa izvadite luk i dobro ga izblendirajte.
Vratite dobijenu smesu u sos i promešajte. Zatim dodajte taljatele koje ste prethodno skuvali.
Kuvajte minut, dva i onda pospite parmezanom. Začinite biberom i tucanom paprikom i opet promešajte.
Servirajte i ukrasite krutonima.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Jedna od najzdravijih jesenjih namirnica: Ove sezone je obavezno uvrstite u ishranu
Pre 2 h
Barselonu čeka "krcata" Marakana, Terzić otkrio: "Mogli smo da prodamo 150. 000 karata"
Pre 2 h
Muškarci oprez: Ova uobičajena navika mogla bi da ošteti penis i oslabi erekciju
Pre 2 h
CIK: Lokalni izbori u Jablanici u nedelju
Pre 2 h
Britanski maloprodajni lanac u naredna tri meseca otvara svoje prodavnice u Srbiji
Pre 2 h
Ilić: "Želimo da vratimo Partizan tamo gde mu je mesto"
Pre 3 h
Misica poželela uspeh u Holivudu, pa prošla kroz stravičnu seksualnu torturu
Pre 3 h
Zašto narod toliko mnogo umire od toplotnih talasa i oluja? Za sve je krivac samo jedna promena
Pre 3 h
