Posna, preukusna i očas posla gotova: Domaća pašteta od maslina i luka

Među nama ima mnogo ljubitelja paštete, a opšte je poznato da je ona koju sami napravimo uvek kvalitetnija i da je mnogo bolje rešenje od onih koje nam nude po marketima.

Mnogi misle da priprema paštete zahteva mnogo vremena i da je u pitanju veliki posao, ali to zapravo uopšte nije tako. Pogotovo kada spremate posnu paštetu.

S obzirom na to da je u toku Veliki uskršnji post, idealno je vreme da pripremite ukusnu paštetu od svega nekoliko namirnica. Ova verzija ne samo da je mnogo zdravija, već je i mnogo ukusnija.

Za pripremu paštete od maslina, luka i indijskog oraha vam neće biti potrebno mnogo vremena, a bićete oduševljeni ukusom. Ukoliko želite da bude pikantnija, dodajte i ljutu papričicu.

Doručak za post na vodi: Italijanski sendvič iz rerne

Sastojci:

• 250 g indijskog oraha
• sok od 1/2 limuna
• 2 čena belog luka
• 2 mlada luka 
• 5-6 maslina
• 125 ml vode
• 2 kašičice soli

Priprema:

Sipajte u blender sirov i neslan indijski orah, a zatim dodajte beli luk, iseckan mladi luk, masline, limunov sok i vodu.

Sve posolite i dobro izblendirajte, a zatim služite.

Brza posna bajadera: Gotova za 20 minuta - topi se u ustima