Posne Ruske kape: Mirisni kolačići sa kokosom i čokoladom

Nimalo ne zaostaju za originalom

25.12.2024. 15:15

Podeli:

ruske kape shutterstock_1080271886-64d896499633f.webp

Foto: Shutterstock

Kolači koji će ukrasiti svaku slavsku trpezu, po receptu bez mane.

Potrebno je:

Za koru:

220 g brašna
10 kašika šećera
1 prašak za pecivo
200 ml kisele vode
50 ml ulja
2 pune kašike kakaoa

Brzi kolač sa makom: Čokoladan i neodoljiv

Za fil:

520 ml sojinog mleka
220 g šećera
2 vanilina šećera
3 kašike gustina
3 kašike brašna
260 g margarina

Za glazuru:

120 g posne čokolade
3 kašike ulja
kokos za valjanje

Bolje od kupovnih: Ove kokos kuglice su nešto posebno

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, kiselu vodu, ulje i kakao. Pomešajte žicom za mućenje pa izlijte u pleh obložen pek papirom. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom pa pecite 15 minuta. Napravite još jednu koru.Nakon što se prohlade čašom izvadite 48 krugova. Pomešajte mleko sa šećerima pa pustite da provri. Dodajte ostatak mleka pa umutite brašno i gustin, pa dodajte u vrelo mleko. Nakon što se prohladi pomešajte ga sa umućenim margarinom. Filujte kape sa pripremljenim filom. Stavite kašičicu fila na jedan krug pa preklopite sa drugim. Premažite filom sa bočne strane pa valjajte u kokos. Čokoladu sa uljem otopite pa sipajte po kašičicu na svaku kapu. Pustite da se prohlade.

Podeli:

Tagovi

ruske kape posne ruske kape

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.