Ne morate se odreći svog omiljenog umaka tokom posta
Foto: ShutterstockPosni tartar sos je odličan i najukusniji dodatak jelima tokom božićnog posta. On je jednostavan, brz i savršeno se slaže sa svim vrstama ribe.
Kako se u vreme posta riblji specijaliteti često nađu u centru trpeze, mnogima je potreban sos koji će im dati svežinu, poboljšati ukus ili ublažiti jaču aromu.
Među raznim umacima, tartar je i dalje jedan od najtraženijih: blag, kremast i osvežavajući, idealan uz ribu, bilo da je pržena ili pečena.
Ova posna verzija zadržava prepoznatljiv ukus klasičnog tartara, ali je napravljena bez namirnica koje nisu dozvoljene u posnoj ishrani.
Priprema traje svega nekoliko minuta, a sos može da stoji u frižideru gotovo celu nedelju.

Usitnite kisele krastavčiće i sjedinite ih sa posnim majonezom, mirođijom i limunovim sokom. Mešajte dok smesa ne postane potpuno kremasta i ujednačena.
Možete ga poslužiti odmah uz ribu, a ako želite intenzivniji ukus, ostavite ga da odstoji u frižideru.
Bez problema može da se čuva i do sedam dana.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







