Pravi gurmanski delikates: Evo recepta za pileće batake u sosu od luka i pavlake

Bez daljeg odlaganja, zaronimo u ovu jednostavnu, ali neodoljivu kombinaciju.

Autor: Web UNA Srbija
17.03.2024. 09:07
  • Podeli:
pileći bataci bakina kuhinja-65f6a2e4d606f.webp Foto: Bakina kuhinja

Uživajte u bogatom spoju sočnih pilećih bataka i kremastog umaka od luka i pavlake s ovim jednostavnim receptom. Ova jelo će sigurno očarati vaše nepce svojom punoćom ukusa i mirisom koji se širi kroz kuhinju dok se priprema. 

Sa svakim sočnim zalogajem ćete doživeti savršenu harmoniju između sočnog mesa i bogatog umaka, čineći ovaj recept idealnim izborom za porodičnu večeru ili ručak. 

Bez daljeg odlaganja, zaronimo u ovu jednostavnu, ali neodoljivu kombinaciju.

Potrebno je

Sos:

  • 2 veće glavice crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 1 sveža paprika
  • slatka mlevena paprika
  • đumbir
  • kari
  • 180 ml kisele pavlake
  • 1 kašičica ljutenice
  • suvi začin
  • ulje

 

Meso

  • 600 g bataka pilećih
  • so
  • biber
  • slatka mlevena paprika
  • ulje

 


Priprema

Piletinu posoliti, dodati biber, papriku i sve izmešati. U tiganj staviti ulje, pa pržiti batake i dodavati po malo vode dok ne omekšaju, pa ih zapeći. 

U  šerpu sipati ulje. pa ubaciti seckan luk i papriku i pržiti. Dodati beli luk, začin, alevu papriku, kari, đumbir i na kraju kiselu pavlaku.  Sos možete ostaviti u tom stanju ili ga dodatno izblendati štapnim mikserom da bude kompaktniji. 

Predlog je i da napravite krompir pire, pa ga stavite na sredinu većeg tanjira izdubite kašikom, pa u sredinu stavite sos, a okolo poređajte zapečene batake. Služite uz salatu i uživajte! 

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()