Projara sa lešnikom: Ovakvu sigurno niste pravili, zato sad sremite - po bakinom receptu, jer baka zna najbolje

Ukus projare sa lešnikom je fantastičan, a recept veoma lak za spremiti

Autor: Web UNA TV
25.02.2025. 10:05
  • Podeli:
proja sa lesnikom bakina kuhinja-67bd932e9adf0.webp Foto: Bakina kuhinja

Tražite li brz, jednostavan i neodoljivo ukusan obrok? Ne tražite dalje, na pravom ste mestu! 

Ova projara s grizom i lešnicima je prava poslastica koja će vas osvojiti na prvi zalogaj. Mekana, sočna i bogata ukusom, projara je savršena za doručak, ručak ili večeru. Bilo kao glavni obrok ili kao dodatak. 

Seckani lešnici dodaju poseban ukus ovoj proji i rastresitost. Lešnici su takođe bogati zdravim mastima, proteinima i vlaknima, što ovu proju čini ne samo ukusnom, već i hranjivom.

Potrebno je: 

  • 3 jaja
  • 200 g sira
  • 150 ml jogurta
  • 30 ml ulja
  • 100 g kačkavalja
  • 120 g griza
  • 150 g projinog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 g mlevenih ili seckanih lešnika, kako volite (mogu i orasi umesto lešnika)

Priprema:

Umutiti jaja tako što ćete prvo umutiti belanca u šam, pa u taj šam dodati griz sa praškom za pecivo. Nakon toga u to sipati kukuruzno brašno. Ubaciti ulje i jogurt i izdrobljen sir. Nakon toga viljuškom malo razmutite žumanca i dodajte ih u smešu, kao i kačkavalj izrendani. 

Posoliti smesu po želji i dobro je izmešati. Nakon toga sipati lešnik i sve promešati kašikom. Ako vam bude suva smesa, dodajte još malo jogurta. 

Sipati u pleh prečnika 24 centimetara obložen pek papirom. Peći na 220 stepeni u zagrejanoj rerni 40 minuta.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()