Prste da poližete: Za ovu posnu čokoladnu poslasticu treba vam samo pola sata

Mnogima od nas su čokoladni kolači omiljeni. Pa čak i kada su posni.

Štaviše, nemojte misliti da zbog posnih namirnica gube na ukusu. Baš naprotiv, jednako su ukusni i, verujte nam, neće se baciti.

Jedan od popularnijih, a posnih kolača jeste i čuveno medeno srce.

Dobra stvar je što je prilično lako napraviti ga. Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, a većinu, verovatno, već i imate kod kuće.

Sjajno bi bilo i da imate domaći džem. Dakle, odvojte malo vremena i pripremite ovu čokoladno-medenu čaroliju.

Recept za posno testo za palačinke

Sastojci:

Za koru:

• 310 g brašna
• 310 g šećera
• 260 ml kisele vode 
• 1 šolja džema od kajsije 
• 2 kašičice sode bikarbone
• 2 kašičice cimeta 
• 1 kašika kakaoa

Za premaz:

• 8 kašika džema od kajsije
• 100 g posne čokolade

Za glazuru:

• 100 g posne čokolade
• 4 kašike ulja

Živimo li u zabludi da je kafa bez mleka posna: Evo zašto se ne preporučuje u tom periodu

Priprema:

Brašno, šećer, cimet i kakao pomešajte, a kiselu vodu sjedinite zasebno sa džemom, a zatim tu dodajte sodu bikarbonu, promešajte i sipajte u smesu sa brašnom. Nakon što sve dobro sjedinite, sipajte smesu u kalup, koji ste prethodno obložili pek papirom i pecite u zagrejanoj redni na 200 stepeni oko 15-ak minuta. Kolač premažite džemom, a preko toga izrendajte posnu čokoladu, zatim sipajte preostalu smesu za koru i pecite još 15 minuta. Kada kolač bude gotov, prelijte ga glazurom od čokolade, a nju ćete dobiti kada zajedno istopite čokoladu i ulje.

Moćan i za duh i za telo: Šta se dešava u našem telu kada postimo?