Recept za domaću pitu sa jabukama i grizom: Poslastica iz bakine kuhinje

Danas vam iz bakine kuhinje donosimo originalni recept za domaću pitu sa jabukama i grizom.

Potrebno je:

• 500 gr gotovih tankih kora za baklavu
• 1 kg jabuka
• 4 kašike griza
• 2 kašike šećera
• malo cimeta
• ulje

Za preliv:

• 1 šolja od 200 gr šećera
• 1 šolja vode
• 1 vanilin šećer
• limun

Priprema:

Jabuke izrendati, dodati šećer, cimet, griz i malo ulja. Koru raširiti na sto i četkicmom premazati sa uljem.

Dodati drugu, pa treću koru premazati. U dno staviti tri kašike jabuka i rasporediti po dužini. Urolati i ređati u podmazan peleh. Iseći na manje rolate i premazati uljem. Peći na 200 stepeni C, oko 40 minuta da porumeni.

U šerpu sipati šećer, dodati vodu i kolutove limuna, kuvati 3-4 minuta. Pred kraj dodati vanilin šećer i ohladiti. 

Pečenu pitu preliti, a ohlađenu služiti.