Recept za laganu večeru: Oduševićete se ovim pilećim ražnjićima

Specijalitet idealan za večernje sate

10.01.2025. 21:01

Podeli:

ražnjići meso ručak večera pixabay-67817c6aeb8fb.webp

Foto: Pixabay

Lagana večera je savršeno rešenje za sve one večeri kada želite da izbegnete prejedanje, ali i da ne preskačete večeru.

Preporučujemo svakako da ne jedete u periodu od barem dva sata pre spavanja.

Fine penaste kiflice sa kiselim mlekom i sirom: Oduševićete se kada ih probate

Idealno za doručak: Savršeni slani zalogaj sa sirom i šunkom po receptu baka Jelene Petrović

Mediteranska ishrana je sinonim za laganu kuhinju, koja je pre svega ukusna, ali svakako i – izuzetno zdrava. Recept koji se u moru fenomenalnih mediteranskih specijaliteta izdvojio kao idealan za laganu večeru, jer je jednostavan za pravljenje, lagan za stomak, a izuzetno ukusan, jeste ovaj za pileće ražnjiće sa povrćem.

Sastojci za ražnjiće:

Pileći file
Tikvice
Paradajz
Šampinjoni
Maslinovo ulje

Za umak:

Grčki jogurt
Svež limunov sok
Beli luk
Začini (naši predlozi su kapar i bosiljak)

Aromatični potaž od šargarepe: Kremasto predjelo - greje dušu i telo

Priprema ražnjića:

Iseckajte povrće i piletinu, na komade koji će veličinom odgovarati kasnijem nizanju na štapić. Začinite po ukusu.

Sve što ste pripremili stavite na zagrejani gril tiganj premazan sa par kapi maslinovog ulja. Pržite 10-ak minuta, dok ne vidite da se sve lepo ispržilo.

Nižite komad po komad na štapiće za ražnjiće po principu: 2 komada povrća, 1 komad mesa, 2 komada povrća, 1 komad mesa i tako dalje.

Priprema umaka:

U grčki jogurt sipajte kašičicu kapra i mešajte. Dodajte naseckani bosiljak. Iscedite pola limuna u smesu. Na kraju, po želji pospite malo naseckanog belog luka ili belog luka u prahu.

Umak će vašoj večeri dati idealnu dozu sočnosti i osvežavajućih nota. Ukoliko ne stignete da pripremite umak, nemate sve sastojke, ili jednostavno želite da pripazite na kalorije – ražnjiće jedite same, a obrok obogatite jogurtom, koji će poslužiti kao idealan kremasti dodatak i dodatno vas zasititi.

Pasta sa tunom: Prava eksplozija ukusa

Limun keks kolač: Sočni kiselkasto slatki spoj u desertu koji se ne odbija

Podeli:

Tagovi

ideja za večeru pileći ražnjići recept večera

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.