Recept za one koji planiraju da poste sredom i petkom: Laki ručak - đuveč

Đuveč je tipično vojvođansko jelo, varivo od povrća. Neki ga prave sa dodatkom mesa, neki bez, a mi vam danas donosimo recept idealan za one koji poste sredom i petkom. 

Osvežavajuće i lako varivo izuzetno je popularno i služi se uz pečeni pomfrit ili krompir, razne salate, sireve, čorbe.

Pravo iz kuhinje bake Jelene Petrović stiže recept za posni đuveč.

Potrebno je

• 1 veća glavica crnog luka
• 1 veća šargarepa
• sadržaj kesice za đuveč ili sveže povrće
• 3 kašike opranog pirinča
• 1 veći paradajz
• 1 kašika začina
• 1/2 kašičice crvene paprike mlevene
• biber
• peršunov list 
• ulje

Priprema

Na ulju propržiti seckan luk, šargarepu, da dodati  smrznuti sastav za đuveč ili 2 sveže paprike sečene, 2 šake graška, malo boranije, pa sve lepo propržiti.

Dodati pirinač i začine i naliti vodu da ogrezne. Kuvati na tihoj vatri da voda uvri. Dodajte peršunov list. 

Uz neku čorbicu, ovo je sjajan ručak.