Recept za pohovani kačkavalj iz rerne: Bez prženja u dubokom ulju, gotovo za samo 10 minuta

Ko ne voli pohovani kačkavalj? Svi uživamo u ovom delikatesu. Hrskava korica i kremasta sredina čine pohovani kačkavalj pravom poslasticom koja osvaja na prvi zalogaj. 

Iako pržena i pohovana hrana možda nije najzdraviji izbor i ne bi trebalo da bude svakodnevna navika, povremeno je pravo uživanje počastiti se ovim specijalitetom.

Poješće se u dva zalogaja: Najukusnije pileće Karađorđeve šnicle sa tartar sosom iz kojih curi kačkavalj

Ovom jelu se posebno raduju mališani, ali ni odrasli ne mogu da mu odole. Pratite naša uputstva i obradujte svoju porodicu savršenim pohovanim kačkavaljem iz rerne.

Sastojci:

• 4 deblje četvrtaste kriške kačkavalja
• 2 jajeta
• 2-3 kašike brašna
• 4-5 kašika prezle
• 2 kašike ulja
• so i biber

Gurmanski ručak: Pohovano mleveno meso punjeno sirom

Priprema:

Rernu zagrejte na maksimalnu temperaturu (ovo može varirati od rerne do rerne, ali preporučuje se 250° C). U jednoj posudi umutite jaja i ulje, pa dodajte malo soli i bibera. 

U drugu posudu stavite brašno, a u treću prezle. Kriške sira uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaja, i na kraju u prezle.

Pohovane kriške sira poređajte u tepsiju i stavite u prethodno zagrejanu rernu. 

Pecite oko deset minuta ili dok prezle ne postanu zlatno smeđe. 

Poslužite uz salatu i prilog po vašem izboru.

Ovaj doručak još niste probali: Pohovano jaje na oko