Recept za pravu gurmansku pljeskavicu: Pikantna mesnata rapsodija koja nikad ne dosadi
Obožavaćete je
Foto: ShutterstockZačinjena i aromatična, oduševiće sve one koji vole jake obroke i ljut ukus.
Potrebno je:
- 250 g junećeg mlevenog mesa
- 250 g svinjskog mlevenog mesa
- 100 g suve slanine
- 150 g kačkavalja
- 1 glavica crnog luka
- pola sitno seckane ljute papričice
- ulje
- čen belog luka
- so
- biber
- pola kašičice tucane ljute paprike
- na vrh noža sode bikarbone
- lepinja ili somun po potrebi
Priprema:
U jednoj posudi sjedinite juneće i svinjsko mleveno meso u homogenu smesu. Zasebno u posudu naseckajte sitno luk pa posolite i pobiberite. Dodajte tucanu ljutu papriku, slaninu sečenu na kockice i kačkavalj sečen na kockice. Izmešajte sve pa dodajte mleveno meso. Pokrijte providnom flijom i stavite u frižider na pola sata. Iseckajte sitno pola ljute papričice. Rukom oblikujte pljeskavice pa u sredinu svake, stavite po malo ljute paprike. Stavite u tiganj da se prže, prvo kratko na jakoj temperaturi, sa obe strane, pa smanjite da bi se zapeklo i unutra. Stavite u lepinju ili somun i dodajte prilog po želji.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Slabije istražujemo, slabije čitamo: Da li veštačka inteligencija uništava pamćenje?
Pre 3 h
Margo Robi najavila vrele scene u "Orkanskim visovima": "Kolena mi se tresu"
Pre 3 h
Delije poslale poruku pred meč sa Vojvodinom: "Dužni su nam od utakmice u Novom Sadu..."
Pre 4 h
Španija istražuje da li je epidemija svinjske kuge izazvana iz laboratorije
Pre 4 h
Avganistan: Dečak (13) morao javno da pogubi ubicu svoje porodice pred punim stadionom
Pre 4 h
Bez zadrške: Kventin Tarantino otkrio koje glumce ne podnosi
Pre 4 h
Ajzea Majk pričao o odlasku iz Partizana: "Ne znam šta se desilo"
Pre 5 h
Teška borba do poslednjeg minuta: Poraz Crvene zvezde od Barselone
Pre 5 h
