Recept za Princes krofne: Kao iz poslastičarnice

Princes krofne pripadaju grupi onih kolača koji podjednako osvajaju izgledom i ukusom.

Sastojci:

Za testo:

• 250 ml vode
• 100 gr maslaca
• prstohvat soli
• 150 gr glatkog brašna
• 4 jaja

Vlaške palačinke ponos Istočne Srbije: Tajna posebnosti leži u filu

Za krem:

• 700 ml mleka
• 3 žumanceta
• 120 gr šećera
• 70 gr gustina
• 2 kesice vanilin šećera
• 50 gr maslaca

Klafute sa višnjama: Zbog mirisa i ukusa nemaju konkurenciju

Za dekoraciju:

• 300 ml slatke pavlake za šlag
• šećer u prahu za posipanje

Paprike punjene krompirom: Posni letnji ručak koji ćete obožavati

Priprema:

U šerpu sipajte vodu, dodajte maslac i prstohvat soli. Zagrevajte dok se puter potpuno ne otopi i smesa ne proključa.

Sklonite sa vatre i odjednom dodajte brašno. Mešajte energično dok ne dobijete glatku masu koja se odvaja od zidova posude.

Vratite na tihu vatru i mešajte još jedan do dva minuta kako bi višak vlage ispario.

Ovsena kaša sa ukusom cimet rolnica: Čuva ravan stomak, a ukus odličan

Ostavite da se prohladi desetak minuta, pa dodajte jedno po jedno jaje, uz stalno mešanje mikserom. Sledeće jaje dodajte tek kada se prethodno potpuno sjedini sa smesom.

Rernu zagrejte na 200 stepeni.

Pleh obložite papirom za pečenje. Uz pomoć šprica ili kašike formirajte loptice prečnika oko pet centimetara, ostavljajući razmak između njih.

Posna keks torta sa ananasom: Savršenstvo u tri sloja

Pecite 25 minuta bez otvaranja rerne. Nakon toga smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite još pet do sedam minuta.

Pečene krofne ostavite da se potpuno ohlade.

U posebnoj posudi umutite žumanca, šećer, vanilin šećer i gustin sa malo mleka.

Preostalo mleko zagrejte do ključanja. Polako sipajte smesu sa žumancima i kuvajte uz neprestano mešanje dok se krem ne zgusne.

Šareni ajvar rolat od gotovih kora: Izgleda spektakularno, a uspeva svima

Sklonite sa vatre, umešajte puter i ostavite da se potpuno ohladi, povremeno mešajući, prenosi Danas.rs.

Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag.

Princes krofne presecite na pola. Donji deo napunite kremom od vanile, preko rasporedite šlag, pa poklopite gornjim delom krofne.

Pospite šećerom u prahu i služite dobro rashlađene.

Savršen letnji kolač: Ne pali se rerna, a gotov je za 15 minuta