Recept za sjajne mađarske prženice: Jedan sastojak obara sa nogu

Ove sjajne mađarske prženice su mnogo ukusnije od naših, jer uvek dodaju jedan sastojak koji prosto obara sa nogu.

Mađarske prženice su najbolji doručak na kojem smo svi odrasli, a evo kako ih Mađari prave. Dodaju jedan sastojak koji obara sa nogu.

Posne mekike koje se tope u ustima: Gotove su za 10 minuta, ovaj recept je kec u rukavu

Srpski doktor "ocrnio" popularni doručak: Svi ga jedemo, a neverovatno je štetan

Sastojci za pet osoba

• 20 kriški starog hleba
• 10 kriški topivog sira
• 300 g izrendanog topivog sira
• 300 ml mleka
• 100 g brašna
• 4 jaja
• ulje za prženje

Priprema:

U dublju posudu sipati mleko. U drugoj posudi dobro umutiti jaja. U treću sipati brašno, a u četvrtu rendani sir. Kriške jako kratko umočiti u mleko, odmah ih izvaditi i između dlanova i iscediti.

Na jednu krišku staviti komad sira, pa preklopiti.

Spremljene sendviče prvo uvaljati u brašno, pa u jaje. Zatim spustiti u tanjir sa sirom, pa odozgo rasporediti malo sira.

Domaće lisnato pecivo sa sirom: Mekano kao pamuk, a krcka

Šta se događa ako svaki dan doručkujete jaja? Telo se menja na neverovatan način

U tiganju dobro zagrejati ulje, pa pržiti kriške s jedne i s druge strane dok ne dobiju lepu, rumenu koricu.

Gotove prženice vaditi na papirni ubrus, kako bi se ocedile od viška masnoće, prenosi Stvar ukusa.

Jako važno kada pravite prženice

Pripremati jednu po jednu prženicu. Dakle, kratko umočiti u mleko, preklopiti, uvaljati u jaje, brašno, posuti sirom i odmah spuštati u vruće ulje. I tek onda spremati drugu prženicu.

Nipošto ne pripremiti sve odjednom, pa tek onda pržiti, jer će kriške, čekajući, omekšati od mleka i zbog toga posle upiti puno ulja i raspasti se.

Savršen ručak za celu porodicu: Preukusna posna musaka će vas raspametiti

Šok za organizam: Jutarnja greška može da vam napravi haos, a da toga niste ni svesni