Ručak za celu porodicu iz bakine kuhinje: Prženi bataci u sosu i bistra domaća supa

Iz bakine kuhinje vam donosimo recepet za pileće batake i domaću supu. Savršen ručak za čitavu porodicu.

Potrebno je:

• pileći bataci
• suvi začin
• 200 ml kuvanog paradajza
• jedna kašika brašna
• 400 ml vode
• jedna kašičica šećera
• kuvan krompir

Sedam najgorih vrsta doručka po savetu nutricioniste: Možete samo da se ugojite i razbolite

Priprema:

Batake posuti suvim začinom i staviti da se dinstaju u tiganj. Dodati 30 mililitara ulja i dolivati malo vode.

Pred kraj ih zapeći da porumene. Izvaditi meso, a u toj masnoći ispržiti kašiku brašna da dobije krem boju. Sipati paradajz i vodu, dodati začin i šećer.

Mešati da provri pa ubaciti meso i poklopiti tiho da kuva 3-4 minuta. Naš ručak je gotov. Uz to jelo skuvati krompir, iseći pa služiti uz piletinu.

Kako supa da bude bistra:

Kad supa provri skinuti penu i kuvati na tihoj vatri. Supa treba da ima meso, šargarepu, celer, jedan krompir, luk prepečen, zrno bibera. Kad se skuva procediti pa zakuvati domaće rezance. Meso možete vratiti odvojeno od kostiju.

Recept za gala ručak: Baka donosi dva načina za pripremu svinjskih rebaraca u rerni