Šarena štrudla: Neodoljiva kombinacija mlevenih oraha, maka i vazdušastog testa

Iz bakine kuhinje vam donosimo nesvakidašnji recept koji sigurno niste probali - šarenu štrudlu u kombinaciji sa orasima i makom.

Fine kremaste kocke sa čokoladom: Napravite ih za 10 minuta, za toliko ćete ih i pojesti u slast

Potrebno je:

• 20 gr kvasca
• 300 ml mleka
• 3 jaja
• 100 gr šećera
• 50 gr maslaca
• korica limuna 
• 800-900 gr brašna
• 100 gr suvog grožđa
• 200 gr maka
• 200 gr mlevenih oraha
• malo ulja
• 2 kašike džema

Priprema:

U vanglici umutiti dva jaja i jedno belance, žumance ostaviti za premazivanje. U jaja dodati nadošli kvasac, sipati ostatak mlakog mleka, otopljen maslac, koricu limuna, brašno, malo soli i suvo grožđe. Zamesiti glatko testo. 

Ostaviti da poraste. U mak i orase sipati malo vrućeg mleka, pomalo ulja i izmešati. Šećer dodati po želji.

Kad testo nadođe, iseći dva dela obraditi rukom pa pokriti još malo. Razviti testo u pravougaonik tanko, premazati džemom malo, pa makom. Uviti u tanki rolat. Drugi deo premazati mlevenim orasima.

Keks torta sa pomorandžom: Jesenja poslastica koja se ne peče

Spojiti pri vrhu  pa uviti u pletenicu, Staviti u duguljasti podmazan pleh pa kad poraste premazati jajetom. Peći na 180 stepeni C 50 minuta. Seći sasvim ohlađenu.

Sarma sa suvim rebrima po bakinom receptu: Jelo koje greje i dušu i telo