Sastojak koji menja sve: Uz ovo piće pohovano meso će vam uvek biti savršeno hrskavo
Profesionalni kuvari ovom triku ne mogu da odole
Foto: PixabayMiris pohovanog mesa ili povrća često nas vraća za porodični sto, tamo gde se jednostavna jela pretvaraju u male praznike. Da bi korica bila savršeno hrskava, a unutrašnjost sočna, kulinarski znalci otkrivaju tajni sastojak koji menja sve.
Naime, alkohol iz piva smanjuje upijanje ulja, što čini jelo manje masnim, a ujedno doprinosi hrskavosti, jer stvara laganu i vazdušastu koricu prilikom pohovanja. Takođe, ovakva smesa bolje prianja uz namirnice, posebno kada je reč o ribi ili povrću, pa se korica neće odvajati tokom pripreme.
Najbolja smesa za pohovanje
Sastojci:
- 3 jaja
- 5 kašika brašna
- 1 kašika prezli
- malo soli
- 150 ml piva
Priprema:
Umutite jaja, pa im dodajte brašno, prezle, so i pivo. U smesu umočite meso ili povrće koje želite da pohujete i pržite na uobičajen način. Rezultat je savršeno hrskava i manje masna pohovana korica.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Svet pod palicom Donalda Trampa: Nestorović za UNU otkriva – "sve je predstava, on i Putin su već podelili sferu uticaja"
Pre 1 min
Više od običnih muzejskih eksponata: Otkrivamo koja četiri muzejska predmeta postaju najčuvanije blago Srbije
Pre 1 min
Rođen da prkosi sudbini: Ovaj horoskopski znak niko i ništa ne može da zaustavi
Pre 3 min
Makron odbio Trampa? Francuska neće u "Odbor za mir" zbog zaobilaženja UN
Pre 8 min
Brahim Dijaz se izvinio naciji: Preuzimam svu odgovornost za poraz Maroka
Pre 15 min
Bela Hadid žestoko napala slavni brend: "Godine rasizma, seksizma i netrpeljivosti"
Pre 16 min
Kalas oštro o sporu oko Grenlanda: Ne želimo sukob sa SAD, ali smo spremni da odgovorimo
Pre 18 min
Kobna navika pre spavanja: Ova greška uništava srce, a mnogi je nesvesno prave
Pre 29 min
